Салат с курицей, грецкими орехами и ананасом

Салат с курицей, грецкими орехами и ананасом

Изысканный оригинальный и очень вкусный салат! Куриное мясо прекрасно дополняется сочностью ананаса, пикантностью грецких орехов, нежным сыром и сладкой кукурузой. Такой салат станет настоящим украшением праздничного стола.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

300 гр. куриного филе
150 гр. консервированных ананасов
100 гр. грецких орехов
70 гр. твердого сыра
2 яйца
150 гр. консервированной кукурузы
4 ст.л. натурального йогурта либо нежирного майонеза
по вкусу - соль, перец

Шаги

Шаг 1

Сваренные вкрутую яйца и отварное куриное филе остудить и мелко нарезать.
Шаг 2

Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3

Измельчить грецкие орехи.
Шаг 4

Консервированные ананасы нарезать кубиками.
Шаг 5

С консервированной кукурузы слить жидкость.
Шаг 6

Поместить все ингредиенты в большую тарелку, заправить йогуртом либо нежирным салатным майонезом, посолить, поперчить и перемешать.
Шаг 7

Для праздничной подачи украсить блюдо колечками ананасов, половинками грецких орехов и зеленью.