Если жарить баклажаны на масле, они получаются очень тяжелыми для поджелудочной железы и трудно перевариваются, поэтому я сделала баклажаны-гриль без масла и майонез заменила на сметану. Получилось достаточно легкое и очень вкусное блюдо.
By
Lena
Published:
Если жарить баклажаны на масле, они получаются очень тяжелыми для поджелудочной железы и трудно перевариваются, поэтому я сделала баклажаны-гриль без масла и майонез заменила на сметану. Получилось достаточно легкое и очень вкусное блюдо.
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:2
Если жарить баклажаны на масле, они получаются очень тяжелыми для поджелудочной железы и трудно перевариваются, поэтому я сделала баклажаны-гриль без масла и майонез заменила на сметану. Получилось достаточно легкое и очень вкусное блюдо.
Баклажан промойте, вытрите бумажным полотенцем, порежьте на толстые кружки и пропеките на смазанном масле гриле.
Сметану смешайте с выдавленным чесноком + соль + перец душистый + рубленная зелень (петрушка и укроп).
Этой смесью намазываем баклажаны, сверху кладем по кружку помидора и присыпаем немного зеленью.
Приятного аппетита 🙂
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
