Вкусно, сочно, с запахом дымка — замечательный вариант для пикника!      

Если жарить баклажаны на масле, они получаются очень тяжелыми для поджелудочной железы и трудно перевариваются, поэтому я сделала баклажаны-гриль без масла и майонез заменила на сметану.  Получилось достаточно легкое и очень вкусное блюдо.