Отменная закуска! Любители баклажанов и остренького — оценят. Отлично готовить для гостей, т. к. плюсы: делается заранее, и в качестве закуски к водочке идеальна. А ещё к мясу хорошо, курице, пюре, к рису, да просто с лепёшечкой… А ароматище какой, когда холодильник открывается сразу аппетит разыгрывается!)) Готовьте, пока сезон овощей не закончился! Да, и в […]
Чанахи — блюдо грузинской кухни, основными ингредиентами которого является баранина и овощи, приготовленные в горшочках. Существует множество вариаций этого блюда: например, во Львове его готовят с грибами и красной фасолью и считают традиционным львовским угощением. Редакция Vkusno.co предлагает вашему вниманию оригинальный грузинский рецепт с баклажанами. Приятного аппетита!
Сталик Ханкишиев: «Мне всегда казалось, что это слишком просто для того, чтобы об этом рассказывать читателям. Нет, ну правда, проще этой овощной икры может быть только яичница. И вот, шли годы, а успех этой простенькой икры у наших гостей не проходил. Представляете себе — мы на стол разносолы, мы готовим что-то там часами, а приходят […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!