Грузинская кухня знаменита несладкой выпечкой. Скажем больше: пироги с «Сулугуни», мясом, фасолью — её визитная карточка! Кулинарные шедевры грузинских хозяек всегда пышные, ароматные и очень аппетитные.

Хачапури — один из тех видов выпечки, которая как нельзя лучше характеризует грузинскую кухню. Воздушные пирожки с мягким сыром не оставят равнодушным никого, невозможно остановиться, не съев хотя бы еще один!

Предлагаем испечь хачапури по аджарскому рецепту. Аппетитные лодочки с яйцом и «Сулугуни» не только вкусны, но и выглядят достаточно эффектно.

Подавайте хачапури по-аджарски сразу после приготовления. Ешьте аппетитные пирожки, отрывая кусочки по краям и макая в нежную начинку. Такую вкуснейшую сдобу стоит приготовить хотя бы один раз в жизни, поэтому не забудьте сохранить рецепт.

 

Приятного аппетита!