Многие туристы считают, что невозможно узнать страну по-настоящему, не отведав блюда национальной кухни. Но некоторые из них оказываются столь экзотическими, что попробовать их решится не каждый. Нам стало интересно, о вкусе какой национальной еды люди не могут забыть даже спустя годы, и мы окунулись в многочисленные пользовательские треды. Во Франции этот деликатес называют «фиалки», и […]

Во всём мире креветки ценятся за утонченный, чуть сладковатый вкус и уникальные полезные свойства. Несомненное преимущество этого морепродукта в том, что готовится он просто и быстро. Несмотря на простоту приготовления креветок, хватает случаев, когда этот деликатес при неумелом обращении превращается в невкусную резину. Мы расскажем вам, как приготовить креветки так, чтобы они таяли во рту […]

Холодное время года — это период господства гриппа и других риновирусных инфекций. Именно в сезон сильных холодов врачи советуют уделить особое внимание полноценности рациона и его достаточной калорийности. В частности, подналечь на продукты, которые могут повлиять на сопротивляемость организма болезням. Сало — один из таких продуктов. О сале ходит множество легенд, ошибочно веря в которые, […]

Чашечка идеального кофе утром — залог яркого, насыщенного и продуктивного дня. Но, чтобы напиток был и правда безупречным, следует сварить его правильно. Ведь на вкус кофе могут повлиять даже самые незначительные на первый взгляд мелочи вроде состава и температуры воды, помола зерен, скорости нагревания турки. А на Востоке и вовсе считают, что при варке кофе […]

Микроволновая печь — незаменимая помощница хозяек на кухне. Как ее только не используют! Но чаще всего она — идеальное оборудование для быстрого разогрева еды. Но чтобы продукты, приготовленные в ней, приносили только пользу, нужно знать некоторые правила. Во-первых, еду нужно греть в специальной посуде: лучше всего в керамической, фарфоровой или посуде из огнеупорного стекла. Во-вторых, […]

Одно из чудо-средств, которым пользовались еще наши бабушки — обычный лук. Просто удивительно, что можно вылечить с его помощью! 1. Лук сбивает температуру Это идеальное средство для детей. Если у вашего чада высокая температура, нарежьте лук кольцами и смочите его в яблочном уксусе. Затем приложите кольца к ступням в носки и в уши. Жар от […]

Многие продавцы, желая продать не совсем качественное мясо, прибегают к различным уловкам. Они вводят в мясо соевый соус, подкрашивают его и т.д. Это маскируется так успешно, что сложно отличить качественное мясо от «подделки». Перед Новым годом я отправилась на рынок, чтобы купить мясо для праздничного ужина. Стоя в очереди, я задумалась о том, как я […]

Сегодня супермаркеты предлагают нам богатейший ассортимент. Еда попадает к нам на стол со всех уголков мира. При таком обилии выбора у каждого из нас есть «любимчики» в холодильнике. Но далеко не всегда мы досконально знаем, что именно отправляем в свой желудок. Мы нашли нетривиальные факты о еде и любимых продуктах. Надеемся, что они смогут удивить […]

Все знают, что при покупке продуктов нужно смотреть на срок годности. Однако, как показывает практика, одного этого очень мало — нужно обращать внимание и на другие, порой не очень явные вещи. Мы изучили советы о том, на что обратить внимание при походе в супермаркет, и делится ими с вами. Срок годности зависит от категории продукта […]

Да, да речь идет о фольге для запекания. Ею пользуется практически каждая хозяйка, и знает, что она двусторонняя. Одна сторона у нее матовая, а вторая блестящая, и как правильно ею пользоваться нет никакой инструкции. Для того, что бы определить, разницу сторон, провели множество экспериментов. Жарили завернутые в фольгу и рыбу и мясо, даже картошку с […]

Разнообразить салаты и сделать их вкуснее и полезнее невероятно легко с помощью специальной заправки для салатов. Стоит только добавить вместо майонеза одну из этих заправок, которые так просто приготовить дома. Формула приготовления простой заправки для салата: 60% масла 30% кислоты 10% другие вкусы Формула приготовления простой заправки для салата: 60% масла 30% кислоты 10% другие […]