Разнообразить салаты и сделать их вкуснее и полезнее невероятно легко с помощью специальной заправки для салатов. Стоит только добавить вместо майонеза одну из этих заправок, которые так просто приготовить дома.

Формула приготовления простой заправки для салата:

  • 60% масла
  • 30% кислоты
  • 10% другие вкусы

Формула приготовления простой заправки для салата:

  • 60% масла
  • 30% кислоты
  • 10% другие вкусы

Вместо того чтобы покупать готовые соусы с консервантами и химическими компонентами можно самому приготовить вкусную заправку для салата по простой формуле 60:30:10.

Заправки для салатов в домашних условиях

Сладкая заправка для салата

Ингредиенты:

  • 2 чайные ложки джема
  • 1,5 столовые ложки ароматного уксуса
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • соль и перец

Идеальная заправка для салата с:

  • яблоками, орехами пекан, голубым сыром, шпинатом;
  • клубникой, миндалем, козьим сыром, рукколой;
  • жареной свеклой, грецкими орехами, молодой капустой.

Французская заправка для салата

Ингредиенты:

  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 2 ч.л. дижонской горчицы
  • 1,5 ст.л. винного или хересового уксуса
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • соль и перец

Вкусная заправка для салата с:

  • огурцами, помидорами, красным листовым салатом;
  • редисом, салатом;
  • тунцом, маслинами, кукурузой, зелеными бобами, помидорами черри, салатом.

Азиатская заправка для салата

Ингредиенты:

  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. рисового уксуса
  • 3 ст.л. растительного масла
  • соль и перец

Попробуйте заправку для салата с:

  • курицей гриль, красным перцем, морковью, капустой, арахисом, листьями салата;
  • грибами, огурцами, помидорами, шпинатом;
  • апельсинами, соей, сельдереем, шпинатом.

Не знаете какие приготовить салаты? Смотрите наши рецепты мясных салатов, овощных салатов, салатов с рыбой, а также сладкие фруктовые салаты. Приятного аппетита!

cooku.ru