Ежедневное употребление овощей и фруктов является очень важным для нашего здоровья в целом. Тем не менее, есть некоторые вещи, с которыми мы не должны экспериментировать, например, смешивание двух фруктов или овощей. Мало того, что смешивание двух видов фруктов и овощей может быть не полезным, но это также может привести к летальному исходу. Ниже представлен список […]
А вот занимательная история с рецептом о том, как из простого заварного хлеба профитроли превратились в изящный десерт. Кулинарные истории И. Сокольского Все чаще и чаще уходила она из-за стола, – и какой-нибудь пломбир или профитроль, о котором она бы пожалела, дипломатично посылался ей вдогонку. В. В. Набоков. Mademoiselle О Во Франции шестнадцатого века слово […]
Очистка продуктов всегда была одним из самых трудоемких этапов готовки. Иногда она занимает несколько минут, иногда половину всего процесса. Многие ингредиенты мы привыкли чистить неправильно и, как следствие, медленно. А очистка с помощью машин иногда требует даже больше времени, чем обработка подручными средствами. Для тех, кто стремится успевать как можно больше, прикладывая минимум усилий, припасены […]
Эти чрезвычайно краткие кулинарные инструкции как будто специально созданы для тех ситуаций, когда времени немного, поваренной книги с подробными рецептами под рукой нет, но безумно хочется чего-то вкусненького и необычного. Vkusno.co предлагает не откладывать на потом экспресс-эксперименты на кухне. 1. Баклажаны на гриле Тонкие ломтики баклажана накрыть помидорами, нарезанными кружочками, посыпать сыром, приправить морской солью, укропом и другой зеленью, сбрызнуть оливковым маслом и готовить на гриле […]
Топ-модели вынуждены ограничивать себя в еде, чтобы сохранить фигуру, но при этом они заботятся о своем здоровье и тщательно следят за рационом, чтобы он был полноценным и содержал все необходимые микроэлементы и витамины. 1. Ягоды и йогурт В ягодах много витаминов, а кисломолочная пища прекрасно регулирует работу ЖКТ, не позволяя формироваться застоям, улучшая пищеварение и положительно влияя на микрофлору кишечника. При этом в ягодах довольно много сахара, чтобы йогурт без подсластителей и добавок был […]
Япония имеет богатую традицию резьбы овощей под названием mukimono. Если вы когда — либо ели в хорошем ресторане в Японии, то могли бы найти кролика, вырезанного из моркови в качестве гарнира в тарелке. В руках японского художника GAKU, фуд-арт возводится на новую высоту. Смотрите и восхищайтесь! Поделитесь этой красотой с друзьями!
Я давно это подозревал. Постоянно в шутку многие говорили «вон смотри, алкаши сколько живут, а здоровые то умирают». Недаром ходили в народе легенды, что в Чернобыльской зоне находили пьяных, а они совершенно «без радиации», да и кто не знает присказку «кто не курит и не пьет, тот здоровеньким помрет»! Специалисты Техасского университета в Остине путем […]
Народ в наших краях запасливый. То ли особенности менталитета, то ли печальный исторический опыт тому виной, но в среднестатистическом доме продуктов питания хватит на маленький магазинчик. Если и вы относитесь к категории продуктонакопителей, тогда вам точно нужно знать, как хранить их правильно. Чтобы и питаться хорошо, и не выбрасывать деньги на ветер. Сколько продуктов покупается […]
На конечный вкус кофе влияют два фактора: регион произрастания зерен и хитрости, к которым прибегают бариста, чтобы добиться нового оттенка аромата. Заядлым кофейным гурманам стоит узнать, как сделать свой напиток идеальным. БОЛЬШАЯ РАЗНИЦА Мягкий и бодрящий, насыщенный и терпкий или наполненный экзотическими оттенками — базовый вкус напитка формируют не добавки, а вид зерен. Вкус кофе […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
Свежие комментарии