Многие всё ещё стараются не есть после шести вечера. Кажется, если лечь спать на полный желудок, всё съеденное перейдёт в жировые отложения. Но это всего лишь миф. Диетологи рассказали о подобных распространённых заблуждениях. 1. Нельзя использовать деревянные разделочные доски для мяса Считается, что при использовании ножа на деревянной доске появятся микроскопические царапины и углубления, в […]
Наверняка многих удивит название этой статьи, ведь более 90 % хозяек предпочитают мыть куриное мясо перед началом готовки. Причин тому масса: хочется избавиться от слизи; известно, что курица — разносчик бактерий;, об этом пишут в рецептах. Но почему этого делать не стоит, мы расскажем дальше. В сырой курице живут бактерии кампилобактер и сальмонелла, которые при […]
Этот вкусный напиток заряжает энергией и способен защитить от вирусов и инфекций. Какао улучшит настроение и повысит жизненный тонус! Какао содержит вещества, которые улучшают память и стимулируют работу головного мозга, а также нормализуют в крови уровень холестерина. Какао признан лидером по содержанию многих полезных микроэлементов, а по количеству содержащегося в нем цинка ему вообще нет […]
Предлагаем вашему вниманию подборку творений кондитеров и поваров, которым место в музее современного декоративно-прикладного искусства, а не на тарелке. Фрукты в кокосовом молоке с добавлением пищевого красителя «Космические» пончики Бэнто Авокадо Аппетитный шрифт Леденец амэдзаику Желейный город Печенье-мандала Съедобная вышивка Кукурузные хлопья Печенье Привлекательная геометрия Терракотовая армия Шедевры кондитерского искусства, которые тают во рту […]
О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них. КУНЖУТНОЕ МАСЛО Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное также как «Сезамовое», было очень популярно еще в […]
Джейми Оливер — незаурядный и очень талантливый шеф-повар из Великобритании. Он является автором многих кулинарных бестселлеров и принимал участие в огромном количестве гастрономических шоу. Также Джейми — борец за здоровье нации и правильное питание. Кулинарные советы 1. Когда лепите котлеты, постоянно смачивайте руки водой, чтобы сырое мясо не прилипало к ладоням. 2. Если вы не можете […]
Если вы любите пить чай, эти сведения наверняка вас заинтересуют! Даже самые полезные сорта зеленого чая могут навредить организму и стать причиной сбоев в его работе, если употреблять этот напиток неправильно. Человек, пьющий чай, продлевает жизнь, омолаживается, защищает себя от онкологических заболеваний. Но только в том случае, если он делает это максимально полезным для здоровья […]
Качественный твердый сыр не может быть дешевым. Всё, что имеет небольшую стоимость, напичкано пальмовым маслом, сухим молоком, соей, стабилизаторами, ароматизаторами, консервантами. Это не еда, это наказание для любого живого организма! У меня есть огромная просьба к вам, уважаемые читатели. Никогда не ешьте твердый сыр, полностью откажитесь от его употребления, если вы покупаете дешевую сырную продукцию, […]
Чтобы приготовить действительно превосходный кофе, необходимо знать некоторые хитрости, которыми Vkusno.co охотно с вами делится. Смешайте половину чайной ложки тростникового сахара с кофе, немного подогрейте на медленном огне и только после этого влейте воду. Сахар карамелизуется и придаст напитку неповторимый вкус и аромат. Чтобы разлить кофе без осадка, добавьте чайную ложку холодной воды в турку с кофе и подождите полминуты. Кофейная гуща осядет на дно. и напиток можно […]
Богатые и знаменитые, они могут себе позволить лучшие рестораны в мире, но вместо деликатесов предпочитают есть вот Это! Анджелина Джоли Тараканы и личинки пчел стали частью меню Энджи после того, как она попробовала эти блюда в Камбодже, где они считаются основным источником белка. Ферджи 2 столовые ложки яблочного уксуса — ежедневный полдник Ферджи. Певица убеждена, что это помогает организму выводить токсины и защищает […]
Как сделать так, чтобы кусок жесткой свинины или говядины стал мягким и вкусным? Раскроем вам секретный ингредиент прямо сейчас! Очень часто требуется быстро придать куску мяса мягкости! Как сделать так, чтобы кусок жесткой свинины или говядины стал мягким и вкусным? Раскроем вам секретный ингредиент прямо сейчас! Если случилось так, что тебе попался кусок старой, жилистой […]
Пицца — вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет к любому столу. Делимся секретами, которые позволят приготовить обалденную пиццу. Секрет 1: Правильно замешиваем тесто Вам понадобится: 900 гр муки 10 гр дрожжей (свежих) 0,5 л. воды 10 гр. растительного масла (или оливкового) 20 гр. морской соли (мелкого помола) Замешиваем тесто обязательно в спокойной, теплой обстановке и в хорошем настроении. Чтобы тесто получилось воздушным, муку просеем через сито. В миске […]
Каждая женщина мечтает сохранить молодость на долгие годы. Но не каждая знает: чтобы оставаться молодой и красивой, необязательно тратить большие деньги на антивозрастные БАДы и кремы — достаточно заглянуть в холодильник. 1. БРОККОЛИ В 100 г брокколи содержится больше белка, чем в 100 гр. говядины. Этот овощ богат микроэлементами и витаминами: по содержанию, например, витамина […]
Некоторым из нас приготовление разных блюд приносит настоящее удовольствие, для других — это повседневная необходимая рутина. Редакция Vkusno.co считает, что стать шеф-поваром на своей кухне не так уж сложно. Особенно, если вы знаете эти простые, но полезные приемы! 1. Добавляйте молоко и соль в воду, чтобы цветная капуста оставалась белой Обычно при приготовлении цветная капуста приобретает серый цвет, что может испортить внешний вид блюда. […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
Свежие комментарии