«Неправильное» тесто, слишком много начинки, ошибки при варке — вареники могут «расползаться» по многим причинам. Чтобы начинка из вареников не вытекала, нужно соблюсти несколько важных правил: 1. Правильно замесить тесто — оно не должно быть слишком тугим. Тесто заварить лучше на очень холодной воде: вода, соль, яйцо — это идеальные ингредиенты для приготовления теста для вареников. Кто не хочет добавлять в тесто яйцо, […]
Готовить умеет каждая женщина, даже если она не очень любит это делать. Обязательно есть какой-нибудь специально припасенный рецептик, чтобы подивить окружающих своими кулинарными умениями. И, конечно же, всегда будет полезно узнать что-нибудь новенькое! Мы предлагаем вам несколько простых приемов, которые обязательно пригодятся вам на кухне и сделают ваши яства вкуснее. Если хотите — можете записывать!*** Ваша […]
Кухня – это место где происходит много действий, которые могут повлечь маленькую катастрофу или целый коллапс. В статье представлены способы устранения распространённых бытовых и хозяйственных проблем, которые требуют незамедлительного решения. Эти на первый взгляд простые решения в картинках, могут выручить любую хозяйку с непростой ситуации на кухне.
Эти хитрости можно смело назвать смелыми и гениальными!
Чеснок обязательно должен присутствовать в рационе каждого здорового человека. Делимся ценной информацией о его полезных свойствах и кулинарными секретами, которые упростят применение этого продукта. Чеснок — ценный источник витаминов, минералов и других полезных веществ. Обязательно включите его в свой рацион, если хотите всегда быть здоровыми. Приятный бонус: чеснок славится не только своим полезным составом, но и […]
Дрожжевое, слоенное и песочное тесто требует совершенно разного подхода. Чтобы выпечка была вкусной и воздушной, стоит взять на заметку проверенные годами секреты от настоящих мастеров. 1.Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для […]
Говорят, архитекторы скрывают свои ошибки под плющом, а хозяйки — под майонезом. Увы, не все в кулинарии можно исправить толстым слоем соуса. Иногда приходится прибегать к куда более хитрым приемам. К счастью для современных хозяек, способы поправить почти все кулинарные ошибки давно изобретены! В сегодняшней подборке – кулинарые лайфхаки, которые точно стоит взять на заметку. […]
Любой хозяйке хочется, чтобы ее блюда радовали своим вкусом, были приятны глазу, а их приготовление не отнимало много времени. Все это возможно, если знать маленькие хитрости. Мы в Vkusno.co насобирали очередную порцию суперполезных лайфхаков, которые поднимут уровень вашего кулинарного мастерства. Вынуть семена граната за секунды поможет деревянная ложка Просто разрежьте гранат на 2 части, а затем […]
Даже шеф-повар способен испортить еду, что уж там говорить о любителях. Но не стоит отчаиваться, если на кухне во время готовки что-то пошло не так. Сайт Vkusno.co раскрывает секреты, как спасти любое блюдо, даже когда кажется, что оно безнадежно испорчено. Пересоленный суп Если вы пересолили любой суп, запомните главное: ни в коем случае не добавляйте […]
Используй на кухне секреты, чтобы лучше готовить и хранить продукты. На кухне у каждой хозяйки есть свои кулинарные лайфхаки, которая она не открывает никому или же только избранным. Их существует очень много, все не перечислишь, но мы подобрали одни из самых интересных! Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью. Яичница […]
У каждой опытной хозяйки в арсенале есть много полезных хитростей по приготовлению еды. В этом деле важно не только следовать рецептам, но и знать различные тонкости. А нужно это для того, чтобы упростить процесс приготовления еды и получить в результате очень вкусное блюдо. Если вы не в силах годами собирать советы для кухни, прочтите эту […]
Много простых вещей, которые вы, вероятно, уже знаете, могут быть очень полезны, когда дело доходит до выполнения тщательной очистки вашего дома — вы просто должны знать правильные способы их использования. Мы собрали список из 16 необычных применений для обычного лимона. Они помогут вам взглянуть на этот кислый плод в совершенно новом свете! 1. Создание универсального очистителя […]
Низкий поклон тем женщинам, которые занимаются приготовлением еды самостоятельно, ограждая свою семью от полуфабрикатов и прочих вредных продуктов. Мы знаем, насколько это кропотливый труд: львиную долю времени занимает не только сам процесс готовки, но и поиск подходящих блюд, продуктов, а также новых способов их приготовления. Чтобы хоть немного облегчить эту задачу, предлагаем вам, наши хозяюшки, […]
Даже если вы покупаете красную икру только к новогоднему столу, вам будет полезно узнать, как выбрать настоящий, высококачественный продукт. Стоит этот деликатес недешево, что весьма искушает недобросовестных производителей упаковать в баночки низкопробную продукцию, а то и аналог икры. Итак, что может срываться под названием «икра красная лососевая зернистая»? Очень редко — окрашенные крупинки из морских […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
Свежие комментарии