Любая хозяйка хоть раз в жизни задавалась вопросом, как быстро сварить говядину так, чтобы она получилась мягкой, нежной и вкусной. В новом обзоре вы найдете главные советы по приготовлению говядины. Говядина — один из тех немногих продуктов, которые вы обязательно должны включить в свой рацион. Это постное мясо, богатое полноценным белком, железом, витаминами В и […]
Покупка мяса — значительная часть расходов. Поэтому очень важно, чтобы этот продукт был действительно качественным и очень свежим. Советы по выбору мяса Мясо не должно расслаиваться на волокна. Если оно распадется, скорее всего, его в чём-то замачивали либо оно уже несвежее. Мясо должно быть упругим и практически сухим, не должно липнуть к рукам и быть […]
Кто-то ищет сложные рецепты, вымачивает мясо в маринадах…На что не идут хозяйки, чтобы приготовить вкуснятину. Прямо сейчас вы узнаете, как приготовить невероятно сочное мясо с той самой желанной хрустящей корочкой! Сочная говядина с корочкой Первая хитрость. Отправьте говядину в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Белки мяса моментально свернутся и «запечатают» его поверхность. Из говядины […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
Свежие комментарии