Рецепт с малиной и красной смородиной, но можно взять клубнику . Эти ягоды стоит перетереть через сито в заморозку, чтобы кусочков в креме не было видно: просто ровная аккуратная масса. Когда готовите со взбитой на блендере клубникой или еще какими-то ягодами или фруктами, конечно структура крема не будет такой однородной. Но это все-равно вкусно! Прелесть этого рецепта в том, что […]
Ищете максимально вкусные и полезные варианты любимых блюд? Тогда обратите внимание на рецепт омлета, сваренного в пакете. Это идеальный вариант для тех, кто следит за весом. Удивительно, но варёный омлет получается ничем не хуже своего жареного аналога. Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака. […]
Чизкейк без выпечки очень популярен в Англии, Ирландии и в Доминикане! Это лёгкий, воздушный, творожный или сырный холодный торт. Очень прост в приготовлении, но само приготовление занимает какое-то время. Рецепт из уже сильно полюбившейся мне книги Le Cordon bleu «Dessert techniques». Приятного аппетита!
Традиционное узбекское блюдо ханум готовится на пару из тончайшего теста с начинкой из картофеля или мясного фарша. В Узбекистане фантазируют с формами этого блюда и готовят его по-разному: в виде роз, кружевных конвертов и простого рулета. Ханум — блюдо, которое нужно подавать к столу обязательно в горячем виде. Этот рулет на пару замечательно сочетается с […]
Этот хлеб стал однозначным нашим фаворитом за последний месяц. Вроде бы и ничего в нем особенного, но он получается очень вкусным, с хрустящей плотной корочкой и нежным выразительным мякишем! Может показаться, что процесс приготовления долгий и утомительный, но это не так. Что в нем действительно привлекает, так это малое количество дрожжей. Он получается таким, как из […]
Редакция Vkusno.co предлагает вашему вниманию новый уникальный рецепт – ленивые пельмени, который покорил нас с первого взгляда красотой и оригинальным приготовлением. Откуда пошло такое название – трудно сказать. Мы бы не стали относить этот рецепт к уж очень простым и быстрым. Определенный элемент “ленивости” заключается, пожалуй, в том, что не нужно вылепливать каждый пельмень. Приятного аппетита!
Настоящая семейная еда — домашняя, уютная, сытная. Вспоминаем свои семейные традиции, когда вся семья собиралась за столом и лепила манты и пельмени, и приобщаем к занятию детей. Кто-то выбирает начинку из баранины или говядины с тыквой, а можно и со свининой. Берите кусочек свинины с жирком или добавьте немного сала, начинка должна быть сочной. Приятного аппетита!
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!