Если ломаете голову над тем, что быстро приготовить из куриной грудки да так, чтобы было сытно, советуем запечь ее с грибами и картофелем. Увенчает запеканку пикантный и в то же время простой соус, придающий блюду сочность. Новенький рецепт от Vkusno.co наверняка покорит вас оригинальностью в тандеме с простотой. Такую запеканку лучше всего подавать не с […]
Ну кто из нас не покупал плавленный сыр «Янтарь»? Очень вкусный и нежный продукт хорошо знаком нам с детства, но сегодня для его производства используют большое количество консервантов. Возникает вполне логичный вопрос, можно ли приготовить такой дома? У Vkusno.co есть отличный рецепт. Делимся, чтобы и вы могли приготовить отличный сыр «Янтарь» дома. Это просто, доступно […]
Тонкая листовая фруктовая пастила есть много где. У нас её обычно называют леваши, в старых книгах — смоква. Бывает просто яблочная или с ягодами, а бывает и просто ягодная. Грузинский аналог — тклапи, обычно из алычи или ткемали и без сахара, используется больше для готовки (в супы и тушёное мясо), чем для еды просто так. Но […]
Многие хозяйки предпочитают хранить в морозилке перемолотое мясо, а не цельные куски: фарш быстрее размораживается и готовится, блюда получаются нежнее, мягче. Из фарша можно сделать аппетитные котлеты, а также использовать его в качестве начинки для пирожков или чебуреков. А как насчет блюда, в котором фарш играет роль румяной оболочки, а не начинки? У нас как […]
Лазанья — блюдо итальянской кухни, которое готовят из нескольких слоев теста и начинки, поливая всё это соусом. Первый рецепт лазаньи был упомянут в рукописи, своеобразной поваренной книге, найденной неподалеку от Неаполя и датируемой XIV веком. А что может быть привычнее картофеля для нашего человека? Поэтому сайт Vkusno.co предлагает приготовить лазанью из картофеля. Согласны, неожиданно и не совсем соответствует итальянским […]
Бакхендль готовится в Австрии с 18-го века, раньше это блюдо считалось едой настоящих аристократов, и абсолютно справедливо, поскольку приготовленный цыпленок отличается нежностью, пикантным вкусом и ароматом. И все это при относительной простоте приготовления. Оливковое масло прекрасно подходит для фритюра, поскольку способно выдерживать самую высокую температуру и не гореть при этом. К панировочным сухарям по желанию можно […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!