Укроп — растение, которое уместно в любом блюде: прекрасно пахнет, привносит интересную вкусовую нотку и полезен для здоровья! Без него невозможно представить себе летние кушанья, особенно мясо или рыбу. Даже если укроп не предусмотрен в рецепте, его можно использовать для украшения ваших яств. Укропный соус отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, так что смело […]

В идеале эти зразы следует готовить с белыми грибами. А изюминка  в виде укропного масла делает их необыкновенно сочными и вкусными. Прекрасный вариант лёгкого летнего ужина. Хорошо подходит к таким котлетам греческий соус цацик.   Приятного аппетита!

Разнообразьте традиционное меню легких обедов: к привычной окрошке добавьте рецепт холодного огуречного супа! Это элегантное блюдо готовится за считанные минуты из самых простых ингредиентов, но при этом передаёт весь вкус освежающего лета.   Приятного аппетита!

Такое привычное, родное летнее блюдо. Пора молодого картофеля, редиса и огурцов. Их берите, сколько вам нравится!   Приятного аппетита!

Бесподобное блюдо. Сочное, нежное мясо и ароматная начинка из гречневой крупы и грибов. В качестве варианта очень вкусно сделать начинку: гречневая крупа, болгарский перец и тёртый твёрдый сыр. Приятного аппетита!

Оригинальный рецепт зеленых щей. Блюдо прекрасно сочетается со свежими ватрушками, собственноручно испеченными в духовке.   Приятного аппетита!

Необычное блюдо из самых обычных продуктов. Вкуснятина неимоверная! Не пожалейте времени, дорогие хозяюшки, — результат будет отменным.   Приятного аппетита!

Картошка-гармошка будет прекрасной альтернативной обычному картофельному пюре, и даже может выступать в качестве отдельного блюда. Начините картошку грибами, чтобы у вас получилось невероятно вкусное и необычное блюдо.   Приятного аппетита!

Подойдут любые овощи, только выкладывать их нужно в холодную кастрюлю, чтобы чеснок не сгорел. Если консервированные помидоры у вас с кожицей, лучше её снять, а помидоры измельчить. Готовый суп можно посыпать сыром или подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Настоящая ностальгия по детству: первые огурцы, редиска, свежая зелень — салат так вкусно готовит моя мама! Вспоминаю себя маленькую в деревне на весенних каникулах… Яичные желтки и деревенская сметана — ничего вкуснее нет на свете.   Приятного аппетита!

Отличная закуска с толстым мясистым красным болгарским перцем, с умеренной кислотой, с настоявшимся чесночным ароматом.   Приятного аппетита!

Всеми любимый салат из томатов и огурцов в оригинальном праздничном оформлении.   Приятного аппетита!

Долма – «родственник» наших голубцов. Это восточное блюдо представляет собой виноградные листья, начинённые мясным фаршем и рисом. Вкусно и необычно, правда? Долму традиционно подают в странах от Балкан до Ирана, также в Передней и Центральной Азии, и даже в Северной Африке. И каждая из национальных кухонь имеет своё название и варианты приготовления! Впрочем, об авторстве […]

Вкусно? Не то слово! Таких блинов вы ещё никогда не ели? Сыр и зелень в тесте дают прекрасный аромат и вкус.   Попробуйте, и эти блины будут вашими любимыми!