Пахлава (от арабского баклава — «орехи» ) — популярное кондитерское изделие из слоеного теста с орехами в сиропе широко распространенное в кухнях народов бывшей Османской империи: в турецкой, арабской, азербайджанской, иранской, албанской, армянской, болгарской, греческой. История пахлавы начинается еще в древнейшие времена, а прообраз сладкого турецкого кушанья можно найти еще в древней Ассирии. На территории […]
Куриное мясо — частое блюдо на нашем столе, и есть много маринадов и соусов, подчеркивающих его вкус. Хорошо дополняет курицу сыр, придавая сливочную нотку, а также горчица в зернах и майонез. Пожалуй, наиболее удачный маринад — это медовый. Именно легкая карамельная сладость дополняет нежность белого мяса, а чеснок и специи усиливают аппетитный аромат и остроту […]
Постоянно простываете и легко подхватываете вирусы? Страдаете хронической усталостью, сонливостью? Скорее всего, у вас плохой иммунитет. Помимо регулярных занятий спортом и полноценного питания, укрепить его поможет один чудесный «витаминный коктейль». Рецепт этого замечательного средства для укрепления иммунитета уже широко известен в интернете, однако это ничуть не уменьшает его достоинств. Попробуйте сделать «баночку здоровья», и вы […]
У этого варианта теста сразу несколько преимуществ. Во-первых, оно получается вязким, так что утомительного раскатывания можно избежать. Во-вторых, перед выпеканием тесто зреет 12 часов, что позволяет разбить приготовление торта на несколько этапов. Удобнее всего замесить медовик с вечера, а утром испечь и намазать коржи. Смазывать их лучше комбинированным кремом из смешанных вместе взбитых сливок и […]
Аппетитные оладушки с румяной корочкой и ярко оранжевой серединкой — кто может устоять перед этим соблазном, особенно если подавать их со свежими ягодами. Где бы это ни случилось – на завтраке или в качестве перекуса на работе, маленькие «солнышки» дадут прекрасный положительный заряд и поднимут настроение. Приятного аппетита!
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!