Баурсак – это традиционное блюдо казахской кухни, а также башкирской, татарской и других азиатских кухонь. Рецепт баурсаков несложен, это кусочки теста, жаренные во фритюре. Обычно баурсаки готовятся из пресного или дрожжевого теста, но есть и баурсаки, рецепт которых предлагает сделать их из творожного теста. Баурсак можно посыпать сахарной пудрой. Его можно есть с катыком и […]
Торт со сгущённым молоком, приготовленный на сковороде, получается большим и вкусным, главное — дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой — и с варёной сгущёнкой, и со взбитыми сливками. Можно добавить орехи или кокосовую стружку, в общем, всё зависит от фантазии и вкуса. Приятного аппетита!
Чебурек – это не большой пельмень, не вареник с мясом, и даже не беляш. Чебурек – самостоятельное блюдо, приготовленное из специального теста с мясной начинкой. Проявив к нему должное уважение, вы получите уникальное произведение кулинарного искусства, которое будет разительно отличаться от легко доступных магазинных непонятно-чего-с-неизвестно—чем, которые являются лишь слабой копией приготовленных в домашних условиях по […]
Традиционное узбекское блюдо ханум готовится на пару из тончайшего теста с начинкой из картофеля или мясного фарша. В Узбекистане фантазируют с формами этого блюда и готовят его по-разному: в виде роз, кружевных конвертов и простого рулета. Ханум — блюдо, которое нужно подавать к столу обязательно в горячем виде. Этот рулет на пару замечательно сочетается с […]
Этот хлеб стал однозначным нашим фаворитом за последний месяц. Вроде бы и ничего в нем особенного, но он получается очень вкусным, с хрустящей плотной корочкой и нежным выразительным мякишем! Может показаться, что процесс приготовления долгий и утомительный, но это не так. Что в нем действительно привлекает, так это малое количество дрожжей. Он получается таким, как из […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!