Борщ — заправочный овощной суп. Его любят не только в России и Украине, но и в Польше (баршч), Литве (барщчяй), Румынии и Молдове (борш). В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика (отсюда название). Позднее стали варить со свёклой (отсюда цвет). С 19 века добавляют картофель. В каждой семье свой рецепт борща. Кто-то добавляет […]

Думаете, что время ярких салатов прошло? Совсем нет. Выбираем сезонные корнеплоды: тыкву и свёклу. Их не нужно подвергать тепловой обработке. Достаточно просто снять кожуру, смешать с заправкой в азиатском стиле, а сверху покрошить солоноватый сыр «Фета».Приятного аппетита! 

Свекольный квас –  очень полезный напиток, способствующий улучшению здоровья, который можно употреблять для профилактики. Этот целебный продукт нормализует давление и, что удивительно, обладает быстрым обезболивающим действием. Например, человек, страдающий от головной боли,  который выпил напиток, спустя двадцать минут может забыть о  ней. Так давайте же приготовим сами этот целебный эликсир здоровья. К сожалению, не у […]

Есть много рецептов маринованной капусты. А вот вам еще один в общую копилку. У вас получится не просто вкусное, но еще и очень красивое блюдо — маринованная капуста со свеклой.

Слово «лечо» лично у меня ассоциируется с банкой вкусного перца в томатной заливке, и я была очень удивлена тем, что в разных странах так называют совершенно невероятные комбинации овощей. На деле все просто — это действительно овощное рагу — блюдо бедных крестьян, которое есть в любой кухне. Тушеные овощи в меню ресторанов выглядят непрезентабельно, вот […]

Редакция Vkusno.co предлагает приготовить всем знакомый салат «Селёдка под шубой» в необычной форме пирожного. Удивите гостей. Приятного аппетита!

Холодный борщ по рецепту от Vkusno.co nполучается очень лёгким, освежающим и приятным. Это отличная альтернатива первого блюда в жаркий день и для тех, кто пристально следит за своей фигурой.   Приятного аппетита!

Вы можете найти несколько вариантов названия этого салата: «Красная роза», «Черная роза», «Бархатная роза». Пускай названия немного разные, но все же салат один и тот же. Давайте приготовим его для праздничного стола.

Эта яркая и красивая закуска оригинально смотрится на любом праздничном столе.  Если хотите удивить гостей, обязательно приготовьте вкусные розовые яйца!   Приятного аппетита!

Если вам надоел обычный салат, то винегрет с грибами будет настоящим открытием! Грибочки придают ему весьма пикантный вкус.   Приятного аппетита!

Подобное сочетание обычных продуктов, невероятно вкусно  в этом загадочно-обаятельном салатике. Попробуйте! И вас за уши не оттащишь))   Приятного аппетита!

Как хочется иногда летом поесть на обед что-нибудь холодненькое и освежающее, а окрошка уже надоела. Предлагаем вам отличный вариант вкуснейшего холодного супчика, который ещё называют «Холодник».

Винегрет с лисичками готовится без квашеной капусты, но вкусовая гамма вполне соответствует классическому винегрету. И так, как в винегрете с лисичками нет хрустящей капусты и все ингредиенты более мягкие , то  общие впечатления более деликатные. Винегрет с лисичками достоин стоять на праздничном столе.

Овощной салат с вареными дешевыми овощами получается вкусный и красивый. Бюджетный вариант для застолья! Вкус понравится каждому гостю!