Винегрет с лисичками готовится без квашеной капусты, но вкусовая гамма вполне соответствует классическому винегрету.

И так, как в винегрете с лисичками нет хрустящей капусты и все ингредиенты более мягкие , то  общие впечатления более деликатные.

Винегрет с лисичками достоин стоять на праздничном столе.