Холодные закуски из свежих овощей хороши как для праздничного стола, так и в качестве перекуса на каждый день. Редакция Vkusno.co расскажет, как приготовить вкусные овощные медальоны из болгарских перцев с ветчиной и плавленным сыром. Перцы лучше взять одинакового размера, но разного цвета. В этом случае блюдо будет иметь очень яркий и красочный вид. Получается очень вкусно!
Продолжая тему жареных супов, нельзя не упомянуть о таком замечательном произведении узбекской кухни, как машхурда. Это как крестьянская густая похлёбка — сытная и не требующая каких-либо особых навыков от кулинара. Продуктов на неё идет по минимуму, наборы разнообразны, однако, как следует из названия, один ингредиент должен присутствовать обязательно. Приятного аппетита!
Стир-фрай — такой способ готовки, когда все продукты, предварительно нарезанные на тонкие кусочки, очень быстро обжаривают в раскаленном масле, непрерывно помешивая. Что бы использовать этот метод жарки, необходимо заранее подготовить все ингредиенты, ведь в процессе готовки времени на нарезку не будет. Таким способом можно готовить разные виды мяса и птицы. Сайт Vkusno.co предлагает вашему вниманию рецепт свинины стир-фрай. Очень […]
«Красная икра бедняков»… Именно так в Сербии называют холодную закуску, национальное блюдо из печёного красного сладкого перца. В пик огородно-дачного сезона такой рецепт может оказаться очень кстати. Готовую массу-спред можно мазать на хлеб (по диете), пиццу или заворачивать в лепёшку, а можно добавлять в в начинки, фарши (голубцы, и пр.) или разнообразить вкус сэндвичей, овощных […]
Самое время приготовить осенний салатик на зиму. Салат получается сладковатым, приятным на вкус. Это хорошая альтернатива квашеной капусте. В качестве основного ингредиента выбираем капусту. Конечно, одного этого овоща будет маловато для создания красочного шедевра, и тут нам на помощь придут другие овощи: перец, морковь, лук и различные специи. Приятного аппетита!
Икра баклажанная — рецепт простой и очень вкусной закуски. Сочная, ароматная, пряная икра баклажанная домашняя готовится из самых простых продуктов. Знаменитая “икра заморская, баклажанная” каждое лето становится хитом повседневного и праздничного меню! Приготовление баклажанной икры дело нехитрое. Убедитесь в этом сами! Приятного аппетита!
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!