Делаю перец по этому рецепту уже несколько лет, всем очень нравится. Особенно вкусно зимой использовать его для бутербродов. Приятного аппетита!

Капуста относится к тем овощам, которые так или иначе присутствуют на нашем столе. Ее основным преимуществом является то, что она отлично дополняет сложные блюда, но что самое главное, она также может выступать как самостоятельное кушанье. Сегодня редакция Vkusno.co предлагает вашему вниманию рецепт маринованной капусты, который вас удивит не только отменным вкусом, но и звонким хрустом! Отличный рецепт для тех, […]

Маринованные шампиньоны — это очень вкусно, полезно и невероятно просто. При этом есть так много различных рецептов маринованных шампиньонов, что всегда найдется что-то и на ваш вкус. Предлагаем вам самый простой, но чрезвычайно вкусный рецепт приготовления шампиньонов, который не займёт много времени, а результат превзойдёт ваши самые смелые вкусовые ожидания 🙂

Маслята любят многие за их нежный вкус. А уж как хороши они для маринования, вы себе просто не представляете! Попробуйте заготовить маринованные маслята на зиму по этому рецепту. Ингредиенты для маринада даём на литр воды. Один литр маринада рассчитан для заготовки 2 кг грибов.

Домашняя консервированная кукуруза намного лучше покупной!  Мягкая, сладкая, сочная и без всяких химических добавок! Попробуйте закрыть кукурузу по этому рецепту. Ингредиенты указаны на одну поллитровую баночку.

Зелёные помидорки можно смело пускать в дело!  Из них можно сделать отличную заготовку на зиму. При этом помидоры будут со вкусом и запахом молодых огурчиков. Ингредиенты указаны на одну трехлитровую банку.

Эти помидоры — не для любителей острого и кислого. Сладенькие и нежные помидорки с ярким ароматом петрушки будут прекрасным дополнением к любому ужину!

Если у вас переросли на даче огурцы, то их сложно куда-нибудь использовать. Не спешите выбрасывать, ведь из таких огурцов можно приготовить вкусный салат. Это огурцы по-корейски. Главная особенность этого салата в том, что надо правильно нарезать огурцы. Их натирают на терке для морковки по-корейски. Если такой нет, тогда нарезают тонкими длинными полосками ножом. Результат оправдывает […]

Эти помидоры просто наркотик какой-то! Если вам негде хранить бочку с солениями, или просто хочется солёных помидорок поскорее, то приготовьте их таким простым способом. Никакого уксуса, всё натуральное.

Грузинское название этого блюда — мжаве комбосто. В каждом районе страны солёную капусту готовят по-своему. Различия между капустой по-гурийски, по-кахетински, по-имеритински — в наборе зелени, состоянии свеклы (сырая или варёная) и остроте. Блюдо также  различают  по способу приготовления: естественного брожения и маринованная с уксусом. В любом случае характерной особенностью блюда будет добавление свёклы. Благодаря ферментации, […]

Консервированные баклажаны — отличная заготовка на зиму. Особых условий хранения эта консервация не требуют. Следуя этому рецепту, у вас получится 6 литровых банок баклажанов. Чтобы вкус получился насыщенным и нестандартным, в конце приготовления можно добавить всевозможные специи: свежий базилик, тимьян, розмарин. Необычную нотку придают тмин, кориандр и эстрагон. А можно просто дополнить вкус острым соусом […]

Капуста получается очень вкусной и быстро съедается гостями на любом застолье. Приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и затрат. Приятного аппетита!

Как вам эти огурчики на фото? Слюнки уже текут? Тогда давайте поскорее приготовим эту вкуснятину! Хрустящее лакомство украсит любой стол и не оставит равнодушными гостей. Небольшое введение: чтобы огурцы обязательно получились хрустящими, их нужно брать свежими (1-2 дня после срывания с грядки) и вымачивать не более 2 часов. А еще можете добавить в банки немного […]

Перед приготовлением баклажаны рекомендуется вымачивать, чтобы уменьшить количество впитываемого масла и удалить горечь, которая присутствует в некоторых сортах баклажанов. Попробуйте приготовить! Вам обязательно понравится!