Чизкейк без выпечки очень популярен в Англии, Ирландии и в Доминикане! Это лёгкий, воздушный, творожный или сырный холодный торт. Очень прост в приготовлении, но само приготовление занимает какое-то время. Рецепт из уже сильно полюбившейся мне книги Le Cordon bleu «Dessert techniques». Приятного аппетита!
Многие из нас привыкли к тому, что в магазине можно купить курицу, уже разделанную по частям. Захотели грудку — вот вам готовая грудка, захотели бёдра – пожалуйста. Но иногда бывают ситуации, когда есть целая курица, а как разделать её, не знаем. Оказывается это очень просто! И за 5 минут вы сможете получить и грудку, и […]
В кулинарии частенько встречаются вещи, которые могут показаться совершенно несовместимыми. Такая вот кухонная эклектика! Ведь каждый из нас точно знает, что суп варится в кастрюле, мясо тушится в казане, а пироги и печенье готовятся в хорошо нагретой духовке (а у кого и в настоящей печи). Но бывают ситуации, когда всё наоборот! Рецепт печенья на сковороде как […]
Традиционное узбекское блюдо ханум готовится на пару из тончайшего теста с начинкой из картофеля или мясного фарша. В Узбекистане фантазируют с формами этого блюда и готовят его по-разному: в виде роз, кружевных конвертов и простого рулета. Ханум — блюдо, которое нужно подавать к столу обязательно в горячем виде. Этот рулет на пару замечательно сочетается с […]
Полчаса — и оригинальный вкусный ужин на столе! И все они на порядок вкуснее любимых макарон по-флотски 🙂 Как же аппетитно выглядит лапша в коробочках из фильмов с Джеки Чаном! К счастью, такую можно приготовить и дома. Главное правило всех вок-рецептов: обжаривать ингредиенты необходимо на самом сильном огне, постоянно помешивая. Желательно использовать для этого специальную […]
Некогда объяснять: берите муку, яблоко и бренди. Результат обеспечит вам настоящий праздник живота 😉 Надоели каши и омлеты, а от бутербродов хочется убежать из дома? Не нужно пичкать себя нелюбимыми блюдами, попробуйте что-то новенькое! Мы с радостью делимся с вами рецептом пышных пончиков, которые можно приготовить на завтрак всего за 10 минут. Вам понадобятся: 300 […]
Изумительно легкое блюдо для летнего ужина. Нежные овощи под сырной корочкой придутся по вкусу всей семье!) Весенне-летний сезон — пора сочных, спелых и ароматных овощей, которая задает новый тон нашему меню! Приготовить из этих ингредиентов можно множество блюд, но мы предлагаем оценить одно из лучших — запеканку из кабачков и помидоров. Кабачки с помидорами в […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!