Татарская и башкирская кухня отличаются большим разнообразием мясных блюд и выпечки. Треугольные пирожки эчпочмаки с отверстием посередине, приготовленные из дрожжевого теста с бараниной, луком, картофелем и специями, чем-то напоминают самсу. Вкус — невероятный. Приятного аппетита!
Укроп — растение, которое уместно в любом блюде: прекрасно пахнет, привносит интересную вкусовую нотку и полезен для здоровья! Без него невозможно представить себе летние кушанья, особенно мясо или рыбу. Даже если укроп не предусмотрен в рецепте, его можно использовать для украшения ваших яств. Укропный соус отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами, так что смело […]
Редакция Vkusno.co предлагает попробовать сырные крекеры, невесомые, лёгкие, со вкусом того сыра, который вы будете использовать в выпечке. Это просто объедение! И взрослые и дети их обожают. Хочется сказать по поводу муки. По рецепту её идет 100 граммов, но если у вас будет плохо замешиваться тесто, то можно добавить еще 20 граммов. Приятного аппетита!
Рецепт с малиной и красной смородиной, но можно взять клубнику . Эти ягоды стоит перетереть через сито в заморозку, чтобы кусочков в креме не было видно: просто ровная аккуратная масса. Когда готовите со взбитой на блендере клубникой или еще какими-то ягодами или фруктами, конечно структура крема не будет такой однородной. Но это все-равно вкусно! Прелесть этого рецепта в том, что […]
Запеченная куриная печень готовится очень быстро и просто, а блюдо порадует вас своим изысканным и нежным вкусом. Кроме того, в куриной печени много витаминов: витамины группы В, витамин С, А, Е и РР. Также печень богата макроэлементами: фосфором, калием, магнием, кальцием и натрием. Среди микроэлементов — марганец, железо, медь, цинк, хром, селен и кобальт. Обязательно […]
Картофель фри, пюре, жареный с грибами, отварной, чипсы, зразы, картофель по-деревенски, просто запечённый в духовке или же на углях. И это не предел! Такое разнообразие блюд из картофеля дает понять, что с этим овощем можно экспериментировать бесконечно! И получать мы будем новые и, порой, самые неожиданные блюда, которыми можно порадовать и удивить домочадцев, друзей и […]
Побывав на отдыхе в Грузии, дочь привезла домой вкусный тклапи (или, как его еще называют, кислый лаваш) – национальное грузинское блюдо, которое местные жители делают из кизила или ткемали. Кусочками таких лепешек заправляют знаменитый грузинский суп Харчо, добавляют их в салаты, иcпользуют в качестве приправы к мясным блюдам. Кислый лаваш действительно вкусный, потому что сделан из натуральных […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!