Вкусный летний торт с воздушным кремом, ягодами и лимонной ноткой! Важно запомнить, чтобы тортик получился, белки в крем должны быть очень хорошо взбиты, ягоды,которые вы туда добавляете,должны быть сухими, не замороженными, пропитывать торт нужно слегка, чтобы не было воды, пропитали кисточкой, высохло и крем. Приятного чаепития!
Торт со сгущённым молоком, приготовленный на сковороде, получается большим и вкусным, главное — дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой — и с варёной сгущёнкой, и со взбитыми сливками. Можно добавить орехи или кокосовую стружку, в общем, всё зависит от фантазии и вкуса. Приятного аппетита!
Рецепт с малиной и красной смородиной, но можно взять клубнику . Эти ягоды стоит перетереть через сито в заморозку, чтобы кусочков в креме не было видно: просто ровная аккуратная масса. Когда готовите со взбитой на блендере клубникой или еще какими-то ягодами или фруктами, конечно структура крема не будет такой однородной. Но это все-равно вкусно! Прелесть этого рецепта в том, что […]
Очень вкусный нежный торт-тирамису с клубничным муссом и нотками базилика. Торт лёгкий воздушный и совсем не приторный. Готовится несложно, но потребует времени. Используется свежая клубника. Зимой можно заменить на замороженную без потери качества (взять лишь несколько свежих ягод для украшения). Приятного аппетита!
Давным-давно, в 1929 году, шеф-повар ресторана в одной из гостиниц Веллингтона (Новая Зеландия) создал этот десерт, чтобы угостить им русскую балерину Анну Павлову во время её всемирного турне. Однако в Австралии уверены, что рецепт десерта впервые изобрёл повар Берт Саше в 1935 году, когда он работал в отеле «Esplanade». Торт был изготовлен по случаю дня […]
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!