Есть в русском языке выражение «слаще моркови ничего не ели», которое безжалостно умаляет гастрономическую сладость оранжевого корнеплода. Но старинная еврейская кухня напрочь опровергает такую кулинарную «несправедливость». Цимес — вкуснейшее блюдо из …моркови! А вообще, эта «девица из темницы с косой на улице» — прекрасное «тело» для сладостей и изысканнейших десертов. В Турции из моркови делают […]

Изысканный холодный суп, легкий, ароматный, по-настоящему летний и к тому же очень полезный. Он идеально подойдет даже тем, кто сидит на диете. Приятного аппетита!

Полезная и сочная пикантная закуска из огурцов с добавлением грецких орехов! Отлично будет смотреться на праздничном столе и приятно удивит гостей! Готовить довольно просто. Угощайтесь!      

Халва из манки — национальное блюдо южной Индии. На санскрите это блюдо звучит как Рава Кесари и готовят его обычно в качестве дара богам во время национальных праздников. Ничего сложного в приготовлении халвы из манки нет. Можно сказать, что это блюдо — просто нестандартное приготовление манной каши. Не все же любят манку на молоке! Халва […]

Куриный салат с киви и орехами – лёгкая закуска, которую можно подать на праздничный стол или приготовить к ужину. Невероятно вкусное сочетание сочного кисло-сладкого киви с курочкой и сыром составляет главную изюминку салата. Орешки разнообразят текстуру, а приправы обогатят вкус. Блюдо следует готовить непосредственно перед подачей, так как нарезанные свежие фрукты нельзя добавлять заранее – […]

Продолжая знакомить вас с оригинальными рецептами вкусных десертов, хотим представить очень интересный и довольно простой в исполнении рецепт торта-пирожного “Петре Роман”. Если описать в нескольких словах торт — это ореховые коржи с молочным кремом, карамелью и глазурью. Пирожное буквально тает во рту!    

Приготовление чурчхелы в домашних условиях не представляет особой сложности, да и времени занимает немного. Однако вкус и полезные свойства домашней чурчхелы настолько высоки, что оправдывают все ожидания. Мы предлагаем вам очень простой рецепт. С его помощью вы легко и быстро приготовите эту популярную грузинскую сладость у себя дома. В качестве основы ореха можно взять грецкий, лесной […]

Наверняка многие знают и с трепетом относятся к этому песочному печенью, густо усыпанному орешками. Ничего затейливого в нем нет, если не считать того, что оно очень вкусное, нежное и ароматное благодаря поджаренным орехам. Песочные кольца – это выпечка гостовская, а поэтому раньше ее можно было найти во всех хлебных магазинах. Сегодня, когда разнообразие десертов выросло […]

Чтобы удивить гостей и близких, приготовьте ореховые рогалики! Они тают во рту и понравятся детям и взрослым! Рогалики получаются очень нежные, мягкие и ароматные.    

В чем польза самостоятельно выпеченного хлеба? Взамен вашим стараниям и времени, потраченному на выпекание хлеба, вы получаете: • вкус, который не сравнится даже с самым свежим хлебом на прилавке магазина; • состав хлеба, в котором есть только то, что вы сами положили: покупая ржаной хлеб, вы не можете быть уверенным, сколько и какой муки туда […]

Даже достаточно бюджетную, но, тем не менее, очень полезную рыбу, скумбрию, можно приготовить вкусно и достойно для праздничного стола! Попробуйте, и вы убедитесь в этом сами! Приятного аппетита!

Если вы решили устроить праздник и думаете о сладком угощении, обратите внимание на простой и очень вкусный ореховый торт с вареной сгущенкой. Это лакомство украсит чаепитие и непременно подарит море удовольствия. Вкус грецкого ореха в сочетании с вареной сгущенкой многим придется по душе. Однако чтобы ореховый торт подарил действительно наслаждение, не стоит экономить на продуктах. […]

Хотите подать салат на праздничный стол, но не как всегда, в тарелке, а в какой-то необычной форме? Вы, конечно, можете воспользоваться кулинарным кольцом и выстроить «башенку», но в таком случае красота на столе продлится всего несколько минут, пока гости не начнут ее рушить, по очереди дегустируя салат. Предлагаем вам отличное решение данной проблемы: подайте салат […]

Паштет из фасоли считается достаточно диетическим блюдом, а в сочетании с грецкими орехами фасоль приобретает новые оттенки вкуса. Закуска может храниться в холодном месте долгое время и хорошо подходит для бутербродов.   Приятного аппетита!