Ирландия — уголок любителей пива. Здесь вокруг него создан целый культ. Поэтому неудивительно, что существуют блюда на его основе. Например, этот рецепт. Совершенно неожиданный, но в итоге вкусный! Приятного аппетита!

В мировой кулинарии такого названия нет, его придумали наши повара. Если итальянское блюдо из риса называется «ризотто», то почему бы аналогичному кушанью из перловки не называться «перлотто»? Эта крупа ни в чем не уступает рису: она богата полноценным растительным белком, содержит комплекс витаминов В, включая фолиевую кислоту и множество полезных аминокислот. Приготовление перлотто на завтрак […]

Якитори — традиционное японское блюдо из кусочков курицы, обжаренных над углями на бамбуковых шампурах, это очень популярное блюдо в Японии. В общем-то, несложный куриный шашлычок, но именно соус Якитори придаёт этому блюду неповторимый вкус.   Приятного аппетита!

Этот суп насыщен клетчаткой, углеводами. И одновременно содержит малое количество жиров. Легкий и сытный.   Приятного аппетита!

Проверенный рецепт приготовления вкусных голубцов!   Приятного аппетита!

Острый суп из куриного мяса с фасолью, авокадо, сыром, соусом и специями. Очень вкусно!   Приятного аппетита!

Для каждого сезона характерны свои рецепты. И если летом всегда хочется чего-то легкого и освежающего, то осенью и зимой мы желаем согреться и подкрепиться. Редакция Vkusno.co с удовольствием представляет вашему вниманию рецепт замечательного пирога с палтусом и кейлом от шеф-повара ресторана LavkaLavka Елены Савчук. Это блюдо готовится совсем несложно, но вкус у него просто королевский. Пирог подается […]

Прекрасный осенний крем-суп, насыщенный и ароматный. Самое долгое в этом рецепте — это испечь тыкву. Но именно аромат печеной тыквы придает неповторимый вкус супу. Не пугайтесь — вам только и нужно поставить ее на определенное время в духовку, и можете заниматься своими делами. Приятного аппетита!

Рыбный суп с брюшками лосося — это сытный, но при этом легкий и вкусный обед. Невероятный аромат этого супа разнесется по дому и соберет за столом всю семью. Вам не придется у плиты стоять часами, все быстро и вкусно! Приятного аппетита!

К ухе неравнодушны и заядлые рыбаки, и просто любители посиделок у костра, то есть практически все. Гурманы, разбирающиеся в тонкостях приготовления подобных блюд, не позволят себе назвать уху рыбным супом: это особый вид наваристого, ароматного бульона из свежего улова и овощей. Уху тяжело сравнить с чем-либо другим, ведь процесс ее варки схож с неким ритуалом, […]

Суп из цветной капусты «Весна в раю» можно готовить только из капусты, а можно также добавлять брокколи, морковь и сладкий перец. Конечно, с обилием овощей суп также очень вкусный, но мне больше всего нравится вариант из одной цветной капусты. Капуста сначала запекается в духовке, а затем уже отправляется в суп, в результате чего вкус готового […]

Иногда так хочется чизбургер — так и чувствуешь во рту вкус мяса с сыром. Но незачем портить желудок фаст-фудом, лучше приготовим не менее сытное и вкусное рагу!!!

Сегодня китайское блюдо, названное в честь генерала Цзо, имеет большую популярность в Америке. Существует несколько легенд, одна из которых гласит, что генерал Цзо имел традицию: каждую победу отмечать особым куриным блюдом, приготовленным по авторскому рецепту. А вот согласно второй легенде, он якобы проиграл битву из-за того, что не хотел отрываться от обеда. Третья же гласит: […]

Клэм-чаудер – это такая американской версия солянки, база которой остается одинаковой, а дальше уже можно кидать всё, что угодно. В клэм-чаудере, по крайней мере в его бостонской версии, базой являются сливки, мука и моллюски. Традиционный рецепт требует разбавить эту тройку беконом, картофелем и овощами – луком и нарезанным сельдереем. Чаудер по рецепту, с которым вас […]