Запеченные до безупречной консистенции, баклажаны сохраняют сочность и яркий характер. Приправленные свежемолотым перцем и специями сичима, они приобретают насыщенные оттенки вкуса. Приятного аппетита!

Сокровищница настоящей русской кухни. В книге «Русская поварня», которую еще 200 лет назад издал писатель, экономист и гурман Василий Левшин, много говорится о киселях. Так вот два века назад это был вовсе не крахмалистый напиток, который мы варим сейчас, это был самый настоящий злаковый десерт, по форме и вкусу похожий на желе. Подавали его обязательно […]

Есть в русском языке выражение «слаще моркови ничего не ели», которое безжалостно умаляет гастрономическую сладость оранжевого корнеплода. Но старинная еврейская кухня напрочь опровергает такую кулинарную «несправедливость». Цимес — вкуснейшее блюдо из …моркови! А вообще, эта «девица из темницы с косой на улице» — прекрасное «тело» для сладостей и изысканнейших десертов. В Турции из моркови делают […]

Торт без выпечки «Снежок» не зря получил такое название: белоснежный десерт из торта и правда напоминает снежный сугроб. Приготовить его можно всего за несколько минут, из самых обычных и доступных продуктов. Благодаря аромату цитрусовых (кстати, можно использовать не только апельсины, но и другие фрукты или ягоды) торт получается по-настоящему праздничным.  

Этот вариант вполне можно представить в меню любого европейского ресторана. Он дополнит горячее мясное блюдо, например, стейк с гарниром или может стать перекусом на обед. В нём соединился кислый, сладкий и солёный вкус. Вам остаётся только повторить и удивиться вкусу. Не бойтесь экспериментировать! Приятного аппетита!  

К приходу неожиданных гостей или к семейному чаепитию такой ароматный и в то же время простой и вкусный пирог будет всегда кстати. Приготовление апельсинового пирога с орехами не займет у вас много времени, рецепт простой, с которым справится даже начинающий кулинар. Тем не менее выпечка получается потрясающе вкусной. Орехи для этого рецепта подойдут не только […]

Хотите приготовить по-настоящему летний и освежающий десерт для детей? Нежная основа этого десерта, замороженный густой йогурт, таит в себе хрустящее шоколадное печенье «Орео», любимые фрукты и ягоды. Десерт состоит из минимального набора ингредиентов, готовится легко и без хлопот. Отличная идея для детского праздника! Приятного аппетита!  

Вкусные, сдобные и аппетитные пирожки с лимоном соберут за столом всю семью. Эти ватрушки с лимонной цедрой придутся по вкусу как взрослым, так и, конечно же, детям. Процесс приготовления не займет у вас много времени и сил, а результат получится просто замечательным. Давайте же не будем терять время.

Аппетитная румяная корочка, нежнейшая начинка. Этот рецепт всегда удивляет моих близких и знакомых: ничего подобного они никогда не пробовали.   Приятного аппетита!

Мясо получается очень ароматным, нежным, пропитанным апельсиновым соком. Блюдо очарует ваших родных пряным, пикантным ароматом.   Приятного аппетита!  

Светлый праздник Пасхи я люблю с самого детства, — рассказал тенор. — Самые вкусные куличи, я считаю, печет моя мама Елена Николаевна. Приятного аппетита!

Опытные хозяйки знают, что моркови вполне может найтись место в домашней выпечке. На этот раз мы сделаем на основе полезного корнеплода воздушные и пышные кексы. Рецепт морковного кекса – штука чрезвычайно интересная. В самом деле: вкусный, нежный, ароматнейший кекс из такого простого и повседневного овоща! Не рецепт, а настоящая палочка-выручалочка, когда срочно хочется чего-нибудь сладенького, […]

Овсяное печенье по этому рецепту получается хрустящее и рассыпчатое, очень вкусное, особенно в сочетании с молоком или кофе.   Приятного аппетита!

Смузи отлично переваривается, не создавая чувства тяжести. В числе его плюсов — малое количество калорий. Он вполне сможет стать заменой полдника, ужина.   Приятного аппетита!