Вкусные маринованные маслята

Вкусные маринованные маслята

Маслята любят многие за их нежный вкус. А уж как хороши они для маринования, вы себе просто не представляете! Попробуйте заготовить маринованные маслята на зиму по этому рецепту. Ингредиенты для маринада даём на литр воды. Один литр маринада рассчитан для заготовки 2 кг грибов.

Ингредиенты

8 ст. л. уксуса 9%
2 ст. л. с горкой сахара
1 ст. л. с горкой соли
4 горошины душистого перца
2 лавровых листа
4 горошины горького перца
4 бутона гвоздики

Шаги

Шаг 1

Почистите и помойте грибы, сложите их в кастрюлю и залейте подсоленной водой. Отварите в течение 30 минут, затем промойте холодной водой через дуршлаг.
Шаг 2

Сварите маринад. Заранее простерилизуйте банки. Прокипятите крышки. После закипания маринада добавьте в него грибы и варите около 15 минут. Разложите грибы по банкам, залейте маринадом и закатайте.

Ваши маринованные маслята на зиму готовы. Приятного аппетита!