Творожная закуска

Выкладываем домашний творог в глубокую миску и разминаем вилочкой до однородной консистенции.

Можно воспользоваться блендером, тогда продукт превратится в массу. Мне захотелось, чтобы встречались кусочки творога, поэтому я не стала его взбивать.

Острым ножом измельчаем укроп. Вы можете добавить любую другую зелень по вкусу (базилик, тимьян и подобные). Она должна быть свежая.

Перемешиваем творог с укропом, молотым перцем и солью, добавляем к ним свежие домашние сливки, которые можно заменить сметаной.

Смешиваем ингредиенты. Очищаем чеснок от шелухи и измельчаем ножом или с помощью чеснокодавилки.

Кладём его в миску и перемешиваем с творогом.

По желанию можно добавить измельченный соленый огурец