Простой легкий супчик. Подойдет как взрослым, так и детям. В него можно положить все имеющиеся у вас сезонные овощи и зелень. Приятного аппетита!
By
iraF
Published:
Простой легкий супчик. Подойдет как взрослым, так и детям. В него можно положить все имеющиеся у вас сезонные овощи и зелень. Приятного аппетита!
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:4
Простой легкий супчик. Подойдет как взрослым, так и детям. В него можно положить все имеющиеся у вас сезонные овощи и зелень. Приятного аппетита!
В кастрюлю налить около 2 литров воды, нарезать по вкусу куриные желудочки и довести до кипения. Первый бульон слить, желудочки промыть. Затем вернуть их в кастрюлю, залить водой и варить не менее 1 часа.
Когда куриные желудочки станут мягкими, добавить в бульон порезанный кубиками картофель. В это время мелко нарезать лук, а морковь нарезать брусочками и обжарить их на разогретом растительном масле. Добавить в бульон с картошкой.
Затем добавляем мелко нарезанный (или натертый на крупной терке) плавленый сырок, очищенный от кожуры и нарезанный помидор.
Моем, сушим и режим на кубики сладкий перец. Так же поступаем и с сельдереем.
Добавляем овощи в суп. Посолить и поперчить по вкусу. В самом конце — зелень.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
