Свекольный салат «Домашний рай»

Очищенную отварную свеклу нарезать небольшими кубиками, поместить в салатник. Сыр и очищенные яйца нарезать также небольшими кубиками. Добавить их в салатник к свекле.

Посолить салат, заправить майонезом, приправить пряностями по вкусу.

Перемешать салат. Подавать можно сразу же после приготовления. Украсить при подаче тертым сыром, консервированным горошком или кукурузой, свежей зеленью.

Комментарий: 

Салат в приведенной интерпретации является достаточно нейтральным по вкусу. Его можно разнообразить, если добавить:

• немного измельченного чеснока;
• нарезанный кубиками маринованный огурчик;
• толченые грецкие орехи;
• смешанный с горчицей майонез.