Салат «Белый танец»

Салат «Белый танец»

Устали от привычных салатов и хочется чего-то вкусного и одновременно с этим, нежного? Тогда попробуйте салат «Белый танец». Блюдо порадует своим нежным и необычным вкусом.

Ингредиенты

400 гр. свежего куриного мяса
4-5 свежих огурцов среднего размера
1 большая луковица
3 яйца
100 мл. молока
1-2 ст. ложки муки
20 мл. растительного масла
70-80 гр. твердого сыра
майонез, соль, перец по вкусу

Шаги

Шаг 1

Взбейте яйца с солью, молоком, мукой, добавьте к смеси растительное масло, перемешайте и поджарьте тонкие блинчики.
Шаг 2

Куриное мясо отварите. Отварное филе мелко нарежьте. Огурцы почистите и нарежьте мелкими брусочками. Сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 3

На раскаленной сковороде обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4

Подготовленные ингредиенты салата выкладывайте в такой последовательности: курица, майонез, лук, огурцы, майонез, нарезанные яичные блинчики, майонез, сыр. Слой с огурцами обязательно посолите.
Шаг 5

Салат украсьте по своему вкусу. Можно зеленью и маринованными грибочками, как на нашем фото.