Банановый пудинг

Банановый пудинг

Банановый пудинг — восхитительный десерт, который придется по вкусу и взрослым и детям. Это максимально простое в приготовлении блюдо и в то же время очень вкусное и ароматное. Этот банановый пудинг ничем не уступает магазинным и не содержит химии.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

2 ст. молока
70 гр. сахара
1 ст.л. муки
2 ч.л. крахмала
щепотка ванилина
2 желтка
14 шт. легко пропитывающегося печенья
2 банана

Шаги

Шаг 1

Сначала нагрей молоко, но не доводи до кипения.
Шаг 2

Отдельно взбей желтки и влей к ним около четверти нагретого молока. Взбивай далее.
Шаг 3

Смешай сахар, муку, крахмал и ванилин в кастрюле с оставшимся молоком.
Шаг 4

Готовь, помешивая, на среднем огне до загустения массы. После этого сними с огня и дай пудингу остыть под крышкой.
Шаг 5

Пока масса остывает, приготовь формы. На дно выложи печенье и нарезанные кружочками бананы.
Шаг 6

Залей пудингом.
Шаг 7

Положи еще такой слой и залей оставшимся пудингом.
Шаг 8

Украсить блюдо можно взбитыми сливками.