Пхали — традиционная грузинская холодная закуска из зелени и орехов. Это вкусное и полезное блюдо готовят из шпината, крапивы, свекольной ботвы и даже капусты.
Приятного аппетита!
By
iraF
Published:
Пхали — традиционная грузинская холодная закуска из зелени и орехов. Это вкусное и полезное блюдо готовят из шпината, крапивы, свекольной ботвы и даже капусты. Приятного аппетита!
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:6
Пхали — традиционная грузинская холодная закуска из зелени и орехов. Это вкусное и полезное блюдо готовят из шпината, крапивы, свекольной ботвы и даже капусты.
Приятного аппетита!
Отварить хорошо промытые листья шпината в течение 2 минут. Слить воду. Остывшие листья хорошо отжать и пропустить через мясорубку или мелко порубить ножом.
Измельчить орехи и чеснок в блендере или прокрутить через мясорубку. Добавить в орехово-чесночную смесь приправы, мелко нарезанную луковицу, измельченный шпинат, зелень кинзы и винный уксус. Хорошо перемешать.
Сформировать шарики и украсить каждый зернышком граната.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
