Узбеки шутят: первое, что они пробуют после молока матери, — палов ош. То есть плов. Увлекательная история этого блюда + главные правила настоящего узбекского плова смотрите ниже Объединить богатых и бедных, далеких предков и будущих потомков и выразить уважение людей друг к другу может большое блюдо на общем столе. Узбеки верят в это, поэтому каждый […]

Дорогие друзья, а у вас найдется всего 10 минут чтобы приготовить необычайно вкусный десерт, мороженое-тирамису? Всего 10 минут и в холодильник, а ваши гости после дегустации гарантированно сделают комплимент и признают вас мастером и настоящим шеф-поваром. Готовим с кухонным роботом Майкук — быстро, просто, очень вкусно. Рецепт мороженого тирамису в кухонном роботе Майкук. Ингредиенты. 4 […]

Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сахар — 3 стакана Какао — 2 ст. л. Мука — 4 ст. л. Ванилин — щепотку или ванильный сахар Фундук — 1 стакан Масло сливочное — 1 ч. л. Молоко -2 стакана Приготовление: 1. Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, […]

Крем-суп из молодой крапивы Крапива 500 г Мука пшеничная 8 столовых ложек Масло сливочное 120 г Инструкция: 1. Перебранную и вымытую крапиву закладывают в подсоленный кипяток и варят до мягкости. Затем пропускают через мясорубку или протирают сквозь сито. 2. Муку пассеруют со сливочным маслом и разводят отваром крапивы до консистенции сметаны. Затем смешивают с протертой […]

Супер-оригинальная подача греческого салата! Любите его? Шокируйте своих гостей вот такой креативной подачей 🙂 Греки наверняка будут в лёгком шоке, увидев этот «шедевр» от доморощенного повара-флориста). А для любителей греческого салатика, мы подготовили простой, пошаговый рецепт его классического приготовления. Варианты подачи к столу остаются за вами! Ингредиенты 200 гр. помидоров 150 гр. огурцов 150 гр. […]

Ингредиенты: -Баклажаны — 1 кг. — 2-3 луковицы — 1 головка чеснока — неполный стакан холодной воды — 50 гр. масла подсолнечного — 50 гр. уксуса 9% (можно чуть больше или меньше, по вкусу) — 1 ч.л. соли — Лавровый лист и перец горошек (тоже по вкусу) Баклажаны моем, режем на 8 частей, можно и […]

250 мл молока 1 ч.л сахара 1 ч.л соли 1 ч.л сухих дрожжей 2,5-стакана муки(200мл) 2 ст.л растительного масла+1 ст.л в конце замеса 1)Теплое молоко+сахар+дрожжи-дать 5-7 минут на поднятие шапочки. 2)Соль+растительное масло+молоко(с дрожжами и сахаром)+мука(по одному стакану)просеять!!! 3)Замесить тесто,накрыть дать 1,5-2 часа подойти. 4)Сформировать булочки,в руках я раскатала жгут,и обкрутила во круг пальца. Конечно пампушки […]

Соленая скумбрия по рецепту «Старого моряка» Ингредиенты и приготовление: Как только рыба чуть подтаяла, помыла ее, отрезала голову, хвост, плавники, сняла кожицу, тщательно выпотрошила, разделала на 2 филе вдоль позвоночника, удалив позвоночник и все косточки. Посыпав солью (примерно 1 ст. л.), уложила в кастрюльку. В рыбках попалась икра — и её туда же! Кастрюльку — […]

Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы 2 стакана воды 2-3 шт картофеля (среднего размера) соль специи (на ваш выбор) растительное масло для обжаривания Приготовление гречневых котлет: Сварить гречневую кашу: промыть гречку, залить водой и довести до кипения, после чего посолить, сделать самый маленький огонь и варить до готовности. Картофель очистить и натереть на средней терке (на […]