Самое вкусное новогоднее печенье

В муку добавить сахар, яйцо и масло. Хорошо перемешать с помощью большой ложки до крошкообразного состояния.

Вымесить тесто руками на сухой, чистой поверхности (быстро, чтобы оно не стало теплым). Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

Достать тесто из холодильника, развернуть, месить на посыпанной мукой поверхности в течение нескольких минут, а затем раскатать до толщины 3 мм.

Вырезать формочкой печенье, выложить вырезанные печенья на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дать постоять 15 минут.

Выпекать при 180°C около 10-15 минут, до золотистого цвета.

Остудить на решетке перед тем, как украшать.