Дыня — фрукт капризный и с другими продуктами уживается плохо. Впрочем, пироги с дыней, в частности шарлотка, получаются на редкость удачными.
Приятного чаепития!
By
oleg
Published:
Дыня — фрукт капризный и с другими продуктами уживается плохо. Впрочем, пироги с дыней, в частности шарлотка, получаются на редкость удачными. Приятного чаепития!
5 out of 5
звёзд основано на 3 отзыве
Кол-во порций:6
Дыня — фрукт капризный и с другими продуктами уживается плохо. Впрочем, пироги с дыней, в частности шарлотка, получаются на редкость удачными.
Приятного чаепития!
Взбить миксером 4 яйца, понемногу подсыпая сахар.
Комментарий:
Учтите, что дыня тоже придаст выпечке сладость, так что регулируйте количество сахара по вкусу.
Когда масса побелеет, добавить муку, разрыхлитель, корицу, ваниль на кончике ножа и снова взбить.
Половину теста влить в форму для запекания, щедрым слоем выложить дыню, нарезанную кубиками, и залить оставшимся тестом.
Выпекать шарлотку с дыней 30 минут при 180 °C. Лучше всего подавать ее горячей с ванильным мороженым.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
