Минтай, приготовленный по этому рецепту, получается очень сочным внутри
Приятного аппетита!
Минтай, приготовленный по этому рецепту, получается очень сочным внутри
Приятного аппетита!
Филе минтая посолить и поперчить, посыпать приправой для рыбы.
Обжарить филе минтая на оливковом масле до полуготовности с двух сторон на среднем огне.
Отдельно смешать сметану, рубленный укроп, давленый чеснок, соль. Залить этим соусом рыбу, уменьшить огонь, аккуратно перемешать лопаткой, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
Сбрызнуть лимонным соком, посолить по вкусу.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!