Индейка с яблоками – очень интересное сочетание, вкус получается тонкий, нежный, с кислинкой. Мясо пропитанное яблочным соком, становится мягким, тающим во рту. В качестве гарнира очень хорошо подойдет гречневая лапша или рис. Очень вкусно! Приятного аппетита!

Теплый салат из стручковой фасоли может выступать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу или птице. Он не только вкусный, но еще и очень полезный, поскольку благотворно влияют на пищеварительную систему. Приятного аппетита!

Сибас по — мароккански — удивительное блюдо, приготовить которое проще простого: просто заполнить рыбу зеленью со специями и запечь. Сибас получается невероятно вкусный и нежный и без сомнения разойдется на «ура». Приятного аппетита!

Скьяччатина — итальянское народное блюдо. Это вариант, когда нужно сделать закуску между дело, не заморачиваясь. Кстати, также делается и скьяччатина и с картофелем. Из самых простых, доступных продуктов, которые водились в любом среднего достатка доме. Готовая скьяччатина получается с очень хрустящей корочкой и чуть жидковатым содержимым внутри.    

Салат «Табуле» — блюдо с длинной историей. На Ближнем Востоке рецепт появился более трех тысячелетий назад. Блюдо не особо изменилось за это время, есть, конечно, разные интерпретации, но принцип приготовления сохранен. Салат готовится из булгура и зелени, с заправкой из масла и соком лимона. Сегодня делюсь рецептом, как приготовить такой салат с овощами. Сок из […]

Красивый гарнир или легкий вегетарианский обед. Рецепт из Марокко. Блюдо получается очень красочным благодаря тому, что свекла заправляется отдельно от картошки, поэтому она не окрашивает картофель. Приятного аппетита!

В Испании рыба треска пользуется большой популярностью благодаря своей невысокой стоимости и быстроте приготовления. Однако даже самая свежая и качественная треска не всегда получается вкусной… Но только не с этим рецептом! Рыбка получается очень нежной, ароматной. А для её приготовления понадобятся самые простые ингредиенты. Приятного аппетита!

Вкусное, легкое блюдо, оригинально выглядит, а готовить его совсем не сложно. Приятного аппетита!  

Как во многих овощных салатах, все дело здесь – в заправке. Чем могут нас удивить капуста и огурец? Если они в кондиции, не удивят особо ничем. Если не в кондиции – удивят, но лучше бы обойтись. И сочетание овощей с отварной говядиной – не новость. А вот заправка может дать элемент новизны, ощущение свежести и […]

Идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой! Фишка салата – в его остро-сладкой заправке, весьма из ряда вон выходящей. Попробуйте новый вкус! Не пожалеете! Приятного аппетита!

  Итальянская кухня знаменита на весь мир своей пастой и пиццей. Но многие упускают из виду, что и мясные блюда в ней получаются ничуть не хуже. Приготовьте одно из них!   Приятного аппетита!

Кто сказал, что летний салат не может быть сытным? Очень даже! Этот рецепт — яркое тому подтверждение. Грибы, помидоры, лук и заправка свое дело знают! Конечно, в идеале для такого салата надо использовать грибное ассорти, но и шампиньоны тоже подойдут.        

Эльзасский фламмкухен — прообраз итальянской пиццы с французско-немецким характером: такое же тонкое хрустящее тесто, такая же начинка. Но за счет сметанного крема или крема Франше, этот пирог получается намного нежнее, сочнее, с приятным сливочным вкусом. Изначально фламмкухен — это побочный продукт при выпекании хлеба у крестьян: с помощью тонкой лепешки проверяли правильную прогретость печи. На […]

Рецепт очень простой, в приготовлении нет ничего сложного, справится даже новичок. Пирог получается очень ароматным и аппетитным, сочетание нежного теста с сочной сырно-овощной начинкой никого не оставит равнодушным. Обязательно приготовьте это блюдо и убедитесь, что все гениальное просто.Приятного аппетита!