Когда детям надоедает есть просто яйца, можно придумать что-нибудь новенькое. В этот омлет добавляется картофель с помидорами и сыром. Картошку желательно брать молодую и ровную, с гладкой кожурой.
Приятного аппетита!
By
oleg
Published:
Когда детям надоедает есть просто яйца, можно придумать что-нибудь новенькое. В этот омлет добавляется картофель с помидорами и сыром. Картошку желательно брать молодую и ровную, с гладкой кожурой. Приятного аппетита!
2 out of 5
звёзд основано на 1 отзыве
Кол-во порций:4
Когда детям надоедает есть просто яйца, можно придумать что-нибудь новенькое. В этот омлет добавляется картофель с помидорами и сыром. Картошку желательно брать молодую и ровную, с гладкой кожурой.
Приятного аппетита!
Гриль предварительно хорошенько разогреть.
Картофель почистить, отварить почти до готовности и нарезать тонкими красивыми ломтиками.
Помидор опустить в кипяток, затем сразу в холодную воду, снять с него кожицу и измельчить.
Разогреть в сковороде оливковое масло, обжарить немного картошку, затем добавить помидор.
Яйца взбить с солью и перцем, залить ими картошку и еще некоторое время продолжать жарить на сковороде.
Сыр натереть на тёрке.
Зеленый лук нарезать наискосок очень тонко.
Посыпать омлет натёртым сыром и отправить под гриль на пару минут, затем присыпать зеленым луком и подавать.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
