Необыкновенно вкусный, с великолепным ароматом апельсиновый кекс, приготовленный в мультиварке, можно подавать к чаю.
Приятного аппетита!
Необыкновенно вкусный, с великолепным ароматом апельсиновый кекс, приготовленный в мультиварке, можно подавать к чаю.
Приятного аппетита!
Белки отделить от желтков. К желткам добавить сахар и растереть
Белки взбить миксером до крепкой, устойчивой пены. В миску с желтками просеять муку с разрыхлителем
Постепенно, мешая все ложкой, влить 250 мл. апельсинового сока и размешать до однородной массы
Аккуратно, вмешивая снизу вверх, ввести в массу взбитые белки
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто. Поместить чашу в мультиварку, выставить режим «Мультиповар» — температура 120 градусов по шкале Цельсия на 1 час 10 минут
Дать апельсиновому кексу полностью остыть в чаше мультиварки. Затем сделать проколы с помощью вилки и залить сверху кекс оставшимся апельсиновым соком. Дать соку впитаться, посыпать сверху сахарной пудрой и украсить апельсином, порезанным тонкими полукружочками
Разрезать кекс на кусочки
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!