By 
Традиционные замечательные летние блюда, на приготовление которых понадобится всего 2-3 минуты, легко и просто готовятся в кухонном роботе Майкук. Это наши любимые семейные рецепты.
Также смотрите видеорецепт — суп гаспачо с авокадо.
Кухонный робот MyCook меня постоянно воодушевляет на приготовление отработанных и изобретение новых рецептов, потому что очень приятно и легко готовить любые блюда благодаря впечатляющим возможностям этой чудо машины.
Я предлагаю вам попробовать приготовить 4 замечательных рецепта чудесных холодных супа, которые готовятся в Майкук всего 2-3 минуты.
Без тени сомнения можно утверждать, что в королевстве летних первых блюд царские места занимают замечательные холодные овощные крем-супы.
Давайте же взглянем в нашу
книгу рецептов в поисках свежести, насыщения и соблазнительных летних ароматов.
Приготовить эти 4 блюда в домашних условиях очень легко. Поэтому я предлагаю вам приготовить эти превосходные гастрономические жемчужины:
Что нужно.
250 г миндаль, 250 г хлебные крошки, 2-3 зубчика чеснока (в зависимости от размера, интенсивности и вашего вкуса), 80 мл оливкового масла, вода 400 мл, соль по вкусу, уксус шерри 50 мл, ягоды винограда, ростки чеснока.
ахобланко ингредиенты
Как готовить.
Залить хлебные крошки холодной водой и дать набухнуть. Когда хлеб набухнет, поместите его вместе с миндалем и чесноком, в кувшин, добавьте вино, соль, готовьте 2 мин. / ск. 8-10. Во время измельчения постепенно добавьте масло. Готовый суп процедить через паровую корзинку. Подавать охлажденным, украсив ростками чеснока и виноградом.
суп ахобланко
Что нужно.
Лук-порей 6 шт, картофель 2 шт, 2 луковицы, 1 морковь, 2 куриных бедра для приготовления бульона, вода 1,5 л, 200 мл сливок не менее 25%, 50 г сливочного масла, соль, перец, петрушка, тимьян, зубок чеснока.
ингредиенты супа вишисуаз
Как готовить.
Приготовить куриный бульон. Положить в паровую корзину курицу, добавить нарезанные лук и морковь, веточку тимьяна и петрушку, добавить 1,5 л воды, готовить 40 мин. / 110°С / ск. 2. По окончании приготовления бульон процедить и перелить в отдельную посуду. Нагреть 50 г масла 1 мин. / 120°С / ск. 1S. Нарезать лук порей, и добавить в кувшин, готовить 4 мин. / 120°С / ск. 1S, нарезать тонкими ломтиками картофель, добавить в кувшин и обжарить 5 мин. / 120°С / ск. 1S. Добавить бульон (не выше уровня 2 л), добавить соль и специи, готовить с закрытым мерным стаканчиком 15 мин. / 120°С / ск. 2. По окончании приготовления взбить 5 раз / ск. Турбо. Готовый суп процедить через паровую корзину, остудить, добавить сливки и хорошо перемешать. Подавать охлажденным, при подаче украсить нарезанным зеленым луком.
суп вишисуаз
Что нужно.
8-9 помидоров (1 кг), 75 грамм хлебных крошек, 20 ягод вишен, 200 мл оливкового масла, бальзамический уксус, соль, ростки редиса.
ингредиенты супа сальморехо
Как готовить.
Удалить стебли помидоров, разделить крест-накрест и удалить семена. Затем режем их на четвертинки и помещаем их в кувшин. Накрошить хлеб и добавить 75 граммов. Удаляем хвосты вишен и кости и помещаем в кувшин. Добавить немного уксуса и соли. Измельчаем все до получения однородной массы 2 мин. / ск. 8-10. Во время приготовления постепенно добавляем масло. Процедить через паровую корзину. Подавать охлажденным, украсив вишнями и ростками редиса.
сальморехо — крем-суп с вишнями
Что нужно.
8-9 помидоров (1 кг), 1 очищенный огурец — 80 г, красный перец 40 г, зеленый перец 40 г, лук 60 г. Оливковое масло 80 г. Вода 200 мл, уксус шерри — 50 мл. Приправа, специи, соль по вкусу.
ингредиенты супа гаспачо
Как готовить.
Помидоры, лук нарезать на четвертинки. Поместить все ингредиенты в кувшин Майкук и готовить ск. 8-10 / 2 мин. Во время приготовления медленно добавляем масло. По вкусу можно украсить зеленью. Гаспаччо еще называют жидким овощным салатом. По вкусу можете добавить любые любимые ингредиенты. В готовый суп можно добавить кубики льда, нарезанный кусочками лук и сладкий перец. Для пикантности можно добавить соус Табаско и посыпать кусочками ветчины. Вкус супа гаспачо во многом зависит от качества помидоров.
суп гаспачо
Готовое блюдо по вашему вкусу украшайте зеленью, добавляйте любимые специи, сухарики, вареное вкрутую яйцо или нарезанный бекон.
Хочешь узнать, что такое кухонный робот Майкук — кликни по этой
ссылке.
Видеорецепт — как готовить суп гаспачо с авокадо.
Кухонный робот Майкук.
