Это блюдо всегда — сюрприз. Его французское название «кокот» звучит очень кокетливо. По-французски так называют небольшую чашечку, вмещающую 1-2 яйца. Они запекаются в духовке и подаются на завтрак или на обед как горячая закуска.
Мы решили усовершенствовать рецепт, и вместо чаши используем вкусный болгарский перчик.
Приятного аппетита!