Из фарша можно приготовить не только котлеты, но и вкусный мясной рулет. Сделать его более оригинальным и красивым поможет начинка из яиц. В разрезе данное блюдо выглядит очень красиво! Приятного аппетита!
By
Lena
Published:
Из фарша можно приготовить не только котлеты, но и вкусный мясной рулет. Сделать его более оригинальным и красивым поможет начинка из яиц. В разрезе данное блюдо выглядит очень красиво! Приятного аппетита!
5 out of 5
звёзд основано на 1 отзыве
Кол-во порций:10
Из фарша можно приготовить не только котлеты, но и вкусный мясной рулет. Сделать его более оригинальным и красивым поможет начинка из яиц. В разрезе данное блюдо выглядит очень красиво! Приятного аппетита!
Размочите хлеб в молоке и отожмите. Натрите на терке лук или же мелко нарежьте его. Смешайте лук и хлеб с фаршем, посолите и поперчите, тщательно вымесите и отбейте фарш в течение нескольких минут.
Застелите противень фольгой. Выложите на нее в виде прямоугольника весь фарш. Поверхность фарша посыпьте натертым сыром и зеленью.
В центре фарша положите четыре очищенные сваренные вкрутую куриные яйца. Яйца необходимо выкладывать в ряд. Приподнимая края фольги, сформируйте рулет. Следите, чтобы все отверстия были закрыты.
Оберните рулет фольгой, в противень налейте немного воды. Запекайте рулет 50 минут при температуре 200°С. Затем раскройте фольгу и запекайте рулет еще минут 15 для получения аппетитной корочки.
Приятного аппетита!
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
