В любой непонятной ситуации — фаршируйте куриную грудку абрикосами! Фрукты придают суховатому мясу сочность и нотку сладости, а сыр и чеснок — остроту. Удивительно вкусное блюдо, которое можно подать к ужину или разнообразить праздничное меню!
В любой непонятной ситуации — фаршируйте куриную грудку абрикосами! Фрукты придают суховатому мясу сочность и нотку сладости, а сыр и чеснок — остроту. Удивительно вкусное блюдо, которое можно подать к ужину или разнообразить праздничное меню!
Надрезать грудку c одной стороны, делая «кармашек»
Удалить косточки у абрикосов, засыпать их сахаром, залить водой и отварить 1-2 минуты
Натереть сыр на мелкой терке
Измельчить чеснок и смешать его со сметаной и сыром
Куриную грудку посолить, поперчить и нафаршировать абрикосами
Добавить сыр с чесноком
Сколоть края грудки зубочистками
Выложить грудки в форму для запекания и полить растительным маслом
Запечь курицу в разогретой до 200 градусов духовке до румяной корочки. Чтобы грудка не стала сильно сухой, периодически поливать ее соком, который выделится во время запекания
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!