Нет ничего приятнее, чем холодным зимним вечером достать с антресоли баночку хрустящих острых кабачков. Чтобы доставить себе такое удовольствие, достаточно уже сегодня уделить пару часов и закрыть несколько баночек кабачков в кетчупе чили.
By
admin
Published:
Нет ничего приятнее, чем холодным зимним вечером достать с антресоли баночку хрустящих острых кабачков. Чтобы доставить себе такое удовольствие, достаточно уже сегодня уделить пару часов и закрыть несколько баночек кабачков в кетчупе чили.
0 out of 5
звёзд основано на 0 отзыве
Кол-во порций:3 банки
Нет ничего приятнее, чем холодным зимним вечером достать с антресоли баночку хрустящих острых кабачков. Чтобы доставить себе такое удовольствие, достаточно уже сегодня уделить пару часов и закрыть несколько баночек кабачков в кетчупе чили.
В подготовленные и простерилизованные банки раскладываем вымытые травы для консервации и чеснок, нарезанный дольками.
Кабачки моем, нарезаем кольцами или полукольцами и закладываем в банки очень плотно.
Готовим маринад. В кастрюле смешиваем кетчуп, соль и сахар. Добавляем воду, уксус и хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и доводим маринад до кипения.
Ещё кипящим маринадом заливаем банки с кабачками, закрываем крышками и стерилизуем банки.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!
