Кокосовый кухен в мультиварке

Смешать кефир, яйца, ванильный сахар и сахар, хорошо перемешать.

Просеять муку и разрыхлитель, замесить однородное тесто.

Смазать маслом чашу, положить в нее тесто. Посыпать его сахаром и стружкой. Выставить на 75 минут режим «Выпечка».

Открыть крышку, полить горячий пирог сливками. Закрыть крышку, потомить пирог минут 15-20 в режиме «Подогрев».

Извлечь кухен из чаши с помощью корзинки от пароварки. Переложить на тарелку, подать.