Салат «Шторм»

Яйца сварить и очистить. Разобрать на желтки и белки. Натереть на мелкой терке: в отдельные миски белок и желток.

Рис хорошо промыть и отварить в подсоленной воде до готовности. Промыть под холодной водой, дать стечь.

Сельдь разделать на филе, удалив все косточки.

Все, кроме яиц, нарезать мелкими кубиками.

Выложить салат в салатники слоями.

• 1 слой — свежий огурец + майонез;
• 2 слой — рис + майонез;
• 3 слой — селедка;
• 4 слой — лук;
• 5 слой — порезанный укроп + майонез;
• 6 слой — белок + майонез;
• 7 слой – помидоры + майонез;
• 8 слой — маринованный огурец + майонез;
• 9 слой — желток.

Комментарий:

Майонез нужно наносить тонкой струйкой.

Верх украсить помидором и веточкой зелени.