Когда я не знаю, что приготовить на ужин, в голове сразу всплывает рецепт «Душеновской гречки». Простое и быстрое приготовление блюдо не заставит трудиться до позднего вечера.
Приятного аппетита!
Когда я не знаю, что приготовить на ужин, в голове сразу всплывает рецепт «Душеновской гречки». Простое и быстрое приготовление блюдо не заставит трудиться до позднего вечера.
Приятного аппетита!
Нашинковать лук и пассеровать в растительном масле на слабом огне. Добавить к луку фарш и перемешать, накрыть крышкой.
Пока фарш жариться, перец и помидоры порезать кубиками и отправить на сковороду с фаршем. Посолить, добавить специи, хорошо перемешать и оставить дальше жариться на слабом огне до готовности.
Тем временем сварить гречку. Вкуснее будет, если сварить на мясном бульоне.
Готовую кашу соединить с фаршем и овощами и хорошо перемешать. Оставить кашу немного настояться под закрытой крышкой.
Разложить по кокотницам или горшочкам. Сверху посыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку до появления аппетитной корочки.
Подача гречки в горшочках или кокотницах превзойдет все ваши ожидания. Получается очень вкусно и ароматно.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!