Рулеты из тонкого лаваша

Рулеты из тонкого лаваша

Если вы пришли на рынок без подготовленного заранее cписка продуктов, а в голове ещё нет меню на вечер, смело бегите в хлебный за тонкими лавашами.

Дело только за начинкой. Содержимое холодильника и немного фантазии подскажут, как приготовить вкуснейшую закуску, а Vkusno.co даст несколько советов, как сделать из лаваша ароматный рулет с румяной корочкой.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

4 лаваша
1 болгарский перец
1 помидор
2 маринованных огурца
700 гр. куриного филе
150 гр. ветчины
150 гр. твердого сыра
1 яйцо
по вкусу - майонез, укроп

Шаги

Шаг 1

Куриное филе отварить в подсоленной воде.
Шаг 2

Ветчину и куриное мясо нарезать брусками, сыр натереть на крупной терке, болгарский перец, помидор и маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками, укроп измельчить.
Шаг 3

Смешать все подготовленные ингредиенты — начинка готова. Каждый лист лаваша смазать майонезом, выложить начинку и свернуть рулетом.
Шаг 4

Противень смазать маслом или застелить пергаментом, выложить рулеты из лаваша и смазать яйцом. Накрыть противень листом фольги и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Шаг 5

Готовые рулеты разрезать на 3-4 части. Подавать горячими.