Давайте приготовим нежный и очень сытный томатный крем-суп. Только в супе есть один необычный ингредиент — макароны. Для приготовления этого супа используйте не маленькие рожки, а довольно крупные макарончики.
Давайте приготовим нежный и очень сытный томатный крем-суп. Только в супе есть один необычный ингредиент — макароны. Для приготовления этого супа используйте не маленькие рожки, а довольно крупные макарончики.
Снимите с помидоров кожицу. Нарежьте лук и чеснок, морковь натрите. В кастрюле обжарьте до золотистого цвета лук, добавьте морковь и также подержите ее немного на огне.
Добавьте в обжаренные овощи помидоры вместе с соком и дайте потушиться 5-7 минут. Добавьте нарезанную зелень, посолите, поперчите по вкусу.
Если ваш суп получился слишком уж густым, в него можно добавить 100 мл кипяченой воды. Теперь превратите суп блендером в пюре.
Отдельно от супа сварите макароны, затем добавьте их в крем-суп, хорошо перемешайте и можете подавать к столу.
©2016 VkusnoCo
Хотите бесплатные мастер-классы от шеф-поваров? Присоединяйтесь к нашему сообществу на YouTube!